Equipamento Industrial de Cozinha Automático Completo para Fazer Mini Cupcakes e Bolos. Máquina de Processamento para Assar Bolos

Pode produzir mais de dez tipos de produtos de panificação, incluindo cupcakes, bolos esponjosos e bolos de mousse, e é compatível tanto com bolos preparados à temperatura ambiente quanto com produtos semiacabados congelados.

Sim, existe uma diferença clara. Pequenas fábricas são adequadas para "linhas modulares simplificadas", que ocupam de 8 a 15 metros quadrados, com uma capacidade de 2000 a 4000 unidades por hora; grandes fábricas requerem "linhas de produção completas", que ocupam de 20 a 50 metros quadrados, com uma capacidade de 5000 a 10000 unidades por hora; as linhas de produção em escala piloto têm uma capacidade de 3000 a 6000 unidades por hora, adequadas para o desenvolvimento de novos produtos e transições em pequenos lotes.

Sim. O misturador de massas é equipado com um sistema de conversor de frequência, adequado para massas que variam de finas a espessas. O módulo de massa/recheio pode ser substituído por um componente de maior diâmetro; para recheios que contêm grânulos, pode ser adicionado um dispositivo de mistura anti-entupimento para evitar o acúmulo de sedimentos e bloqueios.

Apenas 2 a 3 pessoas são necessárias por linha, responsáveis pelo reabastecimento de matérias-primas, monitoramento e amostragem.

Sim. O design modular permite a combinação sob demanda. Você pode adquirir apenas a unidade de pré-processamento + enchimento de massa para conectar com fornos existentes, ou personalizar uma linha de produção sem módulos de embalagem para se adaptar a máquinas de embalagem existentes; o fabricante personalizará os componentes de conexão.