Máquina automática de alta eficiência para fatiar carne na horizontal

Esta máquina de corte para carnes cozidas é especialmente projetada para diversos produtos cárneos cozidos, como carne bovina cozida, carne de porco assada, presunto, bacon, carne para sanduíches e outros tipos de carne pronta para consumo. É amplamente utilizada em fábricas de carnes cozidas, cozinhas centrais, lojas de produtos cárneos e grandes instalações de processamento de alimentos.

Sim, a espessura do corte é totalmente ajustável. Podemos definir a faixa de corte de acordo com as suas necessidades de produção. A máquina garante que cada fatia seja uniforme e consistente, evitando variações na espessura para garantir uma boa aparência do produto final.

Todas as partes que entram em contato com a carne são feitas de aço inoxidável de grau alimentício, e a correia transportadora pode ser facilmente removida para a lavagem. **Por favor, observe que a área de controle elétrico não pode ser lavada diretamente com água.** Você pode limpar o corpo principal com um pano úmido e lavar as partes que entram em contato com os alimentos separadamente, o que simplifica muito o trabalho de higiene diário.

O modelo padrão utiliza uma alimentação trifásica de 380V. Podemos personalizar uma versão monofásica de 220V para atender aos requisitos da sua rede elétrica local. Por favor, confirme o padrão de voltagem local antes de fazer o seu pedido.

A produção real varia dependendo dos tipos de matéria-prima e da espessura do corte que você definir. Em condições normais de funcionamento, a máquina pode atingir várias centenas de quilogramas por hora. Podemos recomendar a configuração mais adequada de acordo com o volume de processamento que você espera.